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Que es la Goma Xantana?

Es un aditivo que se sustituye al gluten en panificados sin gluten. 

Se recomienda utilizar 10 gramos por cada kilo de harina.

Contenido del envase: 35 gramos

Goma Xantica

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Que es la Goma Xantana?

Es un aditivo que se sustituye al gluten en panificados sin gluten. 

Se recomienda utilizar 10 gramos por cada kilo de harina.

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