¿Qué es la Kombucha?

La kombucha es una bebida vegana fermentada probiótica, elaborada a partir de té y azúcar, que ha sido consumida durante siglos en todo el mundo.

Beneficios de la Kombucha

Refuerza tu sistema inmunológico: rica en probióticos que ayudan a mantener un sistema inmunológico fuerte y equilibrado.

Digestión saludable: Los probióticos y enzimas en la kombucha pueden mejorar la digestión y ayudar a aliviar problemas estomacales.

Aumenta la energía: Gracias a su contenido de vitaminas del complejo B y hierro, puede proporcionar un impulso natural de energía.

Desintoxica el cuerpo: Los antioxidantes en la kombucha ayudan a eliminar toxinas y a mantener una piel radiante.

Apoya la salud mental: Los probióticos pueden tener un impacto positivo en tu estado de ánimo y bienestar mental.

Se puede tomar kombucha en la dieta keto?

Sí, puedes tomar kombucha en la dieta keto, pero debes hacerlo con moderación y elegir cuidadosamente las variedades de kombucha con bajo contenido de carbohidratos y azúcares. Aquí está la razón:

La dieta cetogénica (keto) se basa en la reducción significativa de la ingesta de carbohidratos y la inducción de un estado de cetosis en el cuerpo, donde se queman grasas en lugar de carbohidratos como fuente principal de energía. En la dieta keto, generalmente se limita la ingesta de carbohidratos a alrededor de 20-50 gramos por día.

La kombucha tradicionalmente se fermenta con azúcares, lo que da como resultado una bebida con un contenido moderado de carbohidratos y azúcares. Sin embargo, la fermentación reduce considerablemente la cantidad de azúcar original presente en la bebida. 

Para aquellos que siguen una dieta cetogénica (keto), la kombucha puede ser una opción de bebida satisfactoria y saludable ya que contiene bajos niveles de carbohidratos y azúcares naturales. 

Esto significa que puedes disfrutar de la kombucha como una bebida refrescante sin preocuparte por interrumpir tu estado de cetosis. Además, la kombucha puede ayudar a aliviar las posibles molestias gastrointestinales que algunos experimentan al adaptarse a una dieta alta en grasas. Así que, si estás en busca de una opción keto-friendly para satisfacer tu sed y promover la salud intestinal es la elección perfecta.